Kotlety drobiowe w marchewkowo-owsianej panierce
- 60 min
Mięsko w tej panierce jest niesamowicie soczyste i mięciutkie to łatwy i prosty sposób na smaczne podanie kotletów.
- 60 min
Składniki:
- 4 filety z kurczaka ( pojedyncze lub z indyka)
2 jajka (rozkłócone)
2 marchewki (starte na drobnych oczkach tarki)
1/2 szklanki drobnych płatków owsianych
2 łyżki łuskanego słonecznika
1/2 szklanki mąki krupczatki
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
olej
sól
pieprz
ostra i słodka papryka
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Kotlety drobiowe w marchewkowo-owsianej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety rozbić , opruszyć solą , pieprzem i paprykami , natrzeć czosnkiem i odstawić na 15 minut .
-
2.
Startą marchewkę połączyć z płatkami i słonecznikiem
Mięso panierować najpierw w mące , potem w jajku i marchewce z płatkami i słonecznikiem . - 3. Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor.
Porady
Marchewkę , płatki i słonecznik łączymy przed pieczeniem , aby płatki nie rozmiękły od soku z marchewki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze