Karmelizowane banany z sosem toffi i orzechami
Składniki:
- banan
200ml kremówki
2-3 łyżki cukru
garść rozdrobnionych orzechów laskowych
4 gałki lodów waniliowych lub śmietankowych
Karmelizowane banany z sosem toffi i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelnię wylewamy kremówkę, dodajemy cukier i mieszamy aż do jego rozpuszczenia.Chwilkę gotujemy, ciągle mieszając (kremówka z cukrem nieco zmieni kolor).
- 2. Banana kroimy wzdłuż i kładziemy na rozgrzaną kremówkę. Smażymy go, od czasu do czasu polewając gorącym sosem. Następnie delikatnie przekręcamy go na drugą stronę.
-
3.
Na talerz wykładamy dwie gałki lodów, obok delikatnie przekładamy z patelni połówkę banana i obficie polewamy sosem zarówno banana jak i lody. Posypujemy kawałeczkami orzechów i od razu podajemy.
Smacznego ;)
Komentarze