Frużelina truskawkowa
Przepyszny dodatek do lodów, gofrów i deserów! Kawałki jędrnych owoców zatopione w lśniącym żelu – pyszne!
Składniki:
1 kg truskawek
1 szklanka domowego cukru waniliowego
200 ml wody
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Frużelina truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki umyć, osuszyć, pokroić w ćwiartki lub szóstki, w zależności od wielkości owoców. Wrzucić do garnuszka, zasypać cukrem, przemieszać i wstawić do lodówki na noc.
Na drugi dzień postawić garnek na ogniu, zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z zimną wodą.
Wlać do truskawek, mieszać aż całość zgęstnieje. Zagotować i przełożyć do wyparzonych słoików. Zakręcić i odstawić do wystudzenia.
Przechowywać w bardzo chłodnym miejscu.
Komentarze