Frużelina truskawkowa
Urszula Świeca
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Doskonale nadaje się do ciast a nawet do smarowania pieczywa.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg truskawek
80 dkg cukru
600 ml wody
4 łyżeczki soku z cytryny
7 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej
100 ml wody do rozpuszczenia mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyFrużelina truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki opłukać, usunąć szypułki, pokroić na kawałeczki. Wrzucić go garnka, wsypać cukier, wlać wodę i sok z cytryny. Wstawić na kuchenkę gazową, podgrzewać aż truskawki będą miękkie i częściowo rozpadały się. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą. Wlać do gotujących się truskawek ciągle mieszając aż zgęstnieję. Przygotować słoiki wyparzone nakładać gorącą frużelinę, zakręcić słoiki. Przywrócić do góry dnem , przykryć kocykiem. Pozostawić aż całkowitego wystygnięcia. Następnie można wynieść do spiżarni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Frużelina malinowa
Frużelina malinowa to jeden z ulubionych przetworów. Pyszna, aksamitna i pachnąca frużelina z domowych malin, które sama zbierałam w upalny dzień smakuje świetnie. Gorącą frużelinę wystarczy napełnić w słoiczki i odwrócić do góry dnem, aby zimą móc cieszyć się ich smakiem i zapachem na świeżym pieczywie...
Komentarze