Dzięki mleku kapusta jest jędrna i chrupiąca a zarazem bardzo delikatna .
Porady
Surówka pasuje praktycznie do wszystkich dań i wszystkich rodzajów mięs. Śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym - będzie bardziej dietetyczna. Surówkę można przetrzymywać w lodówce do 6-7 dni , im dłużej smaki się ,, przegryzają" tym jest lepsza.
Komentarze