zupa krem z brokuła
Składniki:
- 500 gram brokuła
1 litr rosołku
2 serki topione w kiełbaskach po 100 gram
2 ząbki czosnku
do smaku: sól, pieprz, cukier
dodatkowo: bagietka czosnkowa
Zupa krem z brokuła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł pokroiłam w różyczki ugotowałam w 1 litrze rosołku z dodatkiem 1/2 łyżeczki cukru. (Zamiast rosołu brokuł można ugotować w litrze wody z dodatkiem dwóch kostek rosołowych drobiowych ). Rozdrobniłam blenderem, dodałam dwa serki topione w kiełbaskach i 2 ząbki czosnku, ( czosnek według uznania czasami wystarcza jeden ) doprawiłam do smaku solą i pieprzem.Podawałam z grzanką czosnkową.
Komentarze