ZIEMNIAKI MOJEJ MAMY
- 15 min
Składniki:
- 2 kg ziemniaków
2 cebule
sól
1 płaska łyżka nasion kminku
1 szkl. mleka
woda
Ziemniaki mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Z cebulą postępujemy podobnie. Warzywa zalewamy szklanką mleka i dopełniamy wodą tak, aby całość była zalana płynem. Wsypujemy kminek. Jak się zacznie wszystko gotowac to solimy. Po ok. 20-25 minutach wyłączamy, odcedzamy i przykrywamy pokrywką jeszcze na 5 minut. Całość gnieciemy. Podajemy do obiadku.
Porady
Do tłuczonych warzyw można dodać 1/3 kostki masła.
Komentarze