Zielony mech

0 (0 ocen)

Nie widziałam że połączenie szpinaku ze słodką śmietanką da takie efekt!

Składniki:

  • forma śr. 24 cm
    3 jajka
    szklanka cukru
    450 g rozdrobnionego szpinaku
    100 g roztopionej margaryny
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 szklanki maki
    dodatkowo:
    330 ml śmietany 30%
    pół szklanki cukru pudru
    galaretka pomarańczowa

Zielony mech - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka z dodatkiem cukru ubijamy na puch. Mąkę łączymy z proszkiem, delikatnie wsypujemy. Dolewamy margarynę.
    Szpinak rozmrażamy, odsączamy, dodajemy do reszty składników, miksujemy na gładka masę.
  • 2. Wylewamy do tortownicy. Pieczemy godzinę w 180 stopniach C.
  • 3. Lekko ostygnięte ciasto, ścinamy z wierzchu nożykiem lub zdrapujemy widelcem. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.
  • 4. Śmietanę łączymy z pudrem, ubijamy na sztywno. Dosypujemy galaretkę, dokładnie mieszamy.
  • image-05hpi5b 5. Masę wylewamy na spód ciasta, wyrównujemy . Posypujemy startym ciastem. Lekko dociskamy, odstawiamy w chłodne miejsce.

Komentarze

Podobne przepisy