ZAPIEKANKA ZIEMIACZANO-PAPRYKOWA

Zapiekanka ziemiaczano-paprykowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki obrać, osuszyć i pokroić na talarki. Trochę posolić i oprószyć papryką ostrą, dodać wyciśnięty czosnek.
• 2. Wędlinę pokroić.
• 3. Paprykę pokroić w kostkę i wymieszać z posiekaną cebulką.
• 4. Układać w nazmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym w następującej kolejności:
  ziemniaki
  poprószyć bazylią i oregano
  papryka z cebulą
  wędlina
  trochę sera
  poprószyć oregano i bazylią
  papryka z cebulą
  ziemniaki
  poprószyć oregano i bazylią oraz słodką papryką
• 5. Pieczemy ok. 1 h w temp. 200 st. 10 min przed końcem pieczenia posypujemy ser z wymieszaną prażoną cebulką. Pieczemy tak by ser się rozpuścił.