Zapiekanka KOKTAJLOWA
Sama wymyśliłam zapiekankę, mąż nie potrafił się od niej oderwać - puki się nie skończyła:)
Składniki:
- 350g makaronu (świderki, rurki)
200g pomidorków koktajlowych
pierś z kurczaka
3 ogórki konserwowe
pół cebuli czerwonej
duży jogurt naturalny
ser żółty
2 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
oregano
Zapiekanka koktajlowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy. Pierś kroimy w drobną kostkę, smażymy i przyprawiamy.
- 2. Mieszamy w naczyniu żaroodpornym makaron z kurczakiem oraz ogórkiem i cebulą (pokrojone w kostkę). Na wierzchu układamy przekrojone na pół pomidorki.
- 3. Łączymy jogurt, majonez, czosnek oraz sól i pieprz. Zalewamy sosem zapiekankę i posypujemy startym serem i oregano. Zapiekamy 15-20 min w temp. 180st.
Komentarze