Zupa koktajlowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka włóż umytą i obraną marchew, cebulę oraz porcję rosołową zalej ok 1,75 l wody.
2.Dodaj bazylię, oregano, papryczki chilli sól. Gotuj na wolnym ogniu ok 1 godziny
3.Pomidorki umyj, pokrój na 4.
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Dodaj pomidorki. Smaż do momentu aż zacznie odchodzić skórka. Dodaj czosnek wymieszaj.
4.Pomidry przełóż na sito ustawione na misce. Za pomocą łyżki ucieraj pomidory.
5.Z zupy wyjmij porcję rosołową i dodaj sok spod smazonych pomidorów. gotuj ok 5 min.
Komentarze