Wrocławskie skrzydełka z grilla
- Dla 8 osób
- Łatwy
Wbrew ogólnej opinii skrzydełka nie są łatwe do zrobienia. Wymagają wprawy i przede wszystkim cierpliwości. Sztuką jest upiec skrzydełko, żeby nie było spalone na zewnątrz, a miękkie w środku
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - skrzydełka z kurczaka: 8 sztuk
- oliwa: 0.5 szklanki
- czosnek (ząbki) wyciśniety: 4 sztuki
- Przyprawy ( sól, pieprz, majeranek, papryka czerwona): 1 szczypta
- rozmaryn: 1 szczypta
- bazylia: 1 szczypta
- ziele angielskie mielone: 1 szczypta
Wrocławskie skrzydełka z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek wycisnąć, posolić – żeby puścił sok. Zalać oliwą, dodać resztę przypraw i wymieszać.
- 2. Wysmarować nią skrzydełka i odstawić do lodówki na noc.
- 3. Grillować cierpliwie (około 40-60 minut), Podczas pieczenia smarować marynatą.
Podobne przepisy
Komentarze