Włoskie szaszłyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka dzielimy na kawałki, wrzucamy do woreczka, dolewamy kilka łyżek oleju, dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz listki bazylii.Zostawiamy w lodówce na noc. Mozzarellę dzielimy na mniejsze kawałki i owijamy pomidorkiem z oleju, cukinię kroimy w plastry, cebulę dzielimy na cząstki. Na patyczki nadziewamy naprzemiennie wszystkie składniki. Posypujemy przyprawą do szaszłyków. Grillujemy kilka minut z każdej strony.
Komentarze