Warzywno-drobiowa
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- ● 6 ziemniaków
● 2 pomidory
● cukinia
● papryka
● 2 cebule
● 30 dag filetów z kurczaka
● 3 ząbki czosnku
● sól, pieprz
● op. mieszanki suszonych ziół
● 1/2 szkl. bulionu
● 50 ml oleju
Warzywno-drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy, osuszamy
i kroimy w małą kostkę. Oprószamy
solą, pieprzem i ziołami.
Podsmażamy na oleju.
Mieszamy z przeciśniętym
przez praskę czosnkiem. -
2.
Ziemniaki obieramy, myjemy
i kroimy w plastry. Cebule
i pomidory obieramy i wraz
z cukinią kroimy w plastry,
a paprykę w paski. -
3.
Do żaroodpornego naczynia
wkładamy ziemniaki,
oprószamy solą. Następnie
wykładamy cebulę, mięso, paprykę, cukinię i pomidory.
Oprószamy pieprzem i solą.
Wlewamy bulion. Pieczemy
ok. 50 minut w temp. 180 °C.
Komentarze