Shoarma drobiowa

4.49 (191 ocen)

  • 2 godz.

Z frytkami, surówką i sosem czosnkowym :)

  • 2 godz.

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
    1 pojedynczy filet z kurczaka
    3 pieczarki
    kawałek czerwonej papryki
    kawałek zielonej cukinii
    10 dkg sera żółtego
    sól, pieprz
    słodka papryka
    pieprz kajeński
    przyprawa do gyrosa
    surówka:
    1/4 małej główki białej kapusty
    1 marchewka
    1/2 cebuli
    2 łyżki jogurtu naturalnego
    1 łyżka majonezu
    1 łyżka posiekanego koperku
    sól, pieprz
    sos czosnkowy:
    200 ml jogurty naturalnego
    2 łyżki majonezu
    3 duże ząbki czosnku
    sól, pieprz, zioła prowansalskie
    2 łyżki posiekanego koperku
Wystaw ocenę:

4.49 (191 ocen)

Shoarma drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Sos czosnkowy: jogurt wymieszać z majonezem, czosnek przecisnąć przez praskę, posypać przyprawami, dodać koperek, wymieszać i schłodzić.
  • 2. Kapustę zetrzeć na tarce o grubym oczku, posolić i odcisnąć. Marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę drobno posiekać. Warzywa wymieszać, dodać koperek, jogurt, majonez i doprawić do smaku.
  • Warzywa do shoarmy 3. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, obficie obsypać przyprawą do gyrosa i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć, paprykę i pieczarki pokroić. Warzywa podsmażyć do odparowania soku i doprawić, wymieszać z mięsem, przełożyć na talerz, posypać serem żółtym, słodka papryką i zapiec w mikrofali przez 1,5 minuty.
  • 4. Ziemniaki obrać, pokroić u smażyć frytki.
    Podawać z sosem i surówką.
    Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować