Walentynkowa propozycja z chili

0 (0 ocen)

Ciastko z kremem wiśniowo - cytrynowym polane czekoladą z chili

Składniki:

  • Składniki na ciastka:
    2 szklanki mąki,
    100 g masła,
    1 serek homogenizowany waniliowy,

    Krem:

    budyń wiśniowy,
    pół galaretki cytrynowej,
    3 łyżki soku wiśniowego

    Polewa:
    1 czarna czekolada,
    2 łyżki mleka,
    szczypta chili ( zależnie od gustu )

Walentynkowa propozycja z chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zaczynamy naturalnie od wyrobienia ciasta. Mąką, pokrojone w kostkę masło wrzucamy do miski, Dodajemy serek waniliowy Po wyrobieniu ciasta należy je schłodzić chwilę w lodówce. Po wyjęciu ciasta , wałkujemy je na grubość 0,5 cm i wykrawamy dowolne kształty. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni, pieczemy 15 minut.
  • 2. Gotujemy budyń według przepisu, do mleka które gotujemy wlewamy sok z wiśni. Gdy już budyń mamy ugotowany , wsypujemy galaretkę i mieszamy energicznie ale się rozpuściła. Studzimy wszystko.
  • środek 3. Gdy masa wiśnowo - cytrynowa przestygła, przekładamy nią ciastka. Tymczasem w garnku na ogniu rozpuszczamy czekoladę w w mleku i dodajemy chili. Lekko przestygniętą czekoladę polewamy ciastka, i odstawiamy je na chwilę na balkon żeby wszystkie warstwy pięknie zastygły.

Porady

Jeśli nie przepadamy za chili, to możemy dodać imbir który też ma właściwości rozgrzewające

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy