Tzatziki

0 (0 ocen)

tzatziki
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Przepis autorstwa Dinitriosa Anastasopoulosa, szefa kuchni restauracji Santornini. Tzatziki doskonale smakują w gorący letni dzień jako przekąska, z białym pieczywem

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - jogurt naturalny: 400 gramów
    - średni ogórek: 0.33 sztuki
    - czosnek ząbki utarte: 3 sztuki
    - oliwa z oliwek: 1 łyżka
    - świeży koperek siekany: 1 łyżka

Tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • santorini logo 1. Ogórek ucieramy na grubej tarce i dobrze odciskamy z soku. Na drobnej tarce ucieramy czosnek. Wszystkie składniki łączymy, dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki co najmniej na godzinę. Podawać schłodzone.

    Przed podaniem dekorujemy czarnymi oliwkami i plasterkami ogórka.

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Sos tzatziki

0 (0 ocen)

Sos tzatziki

 joanna30 Pyszny grecki sos na bazie jogurtu. Doskonały z chlebkami pita i świeżymi warzywami pokrojonymi w słupki. 10 min

4.5 (200 ocen)

Tzatziki z serka wiejskiego

4.5 (200 ocen)

Tzatziki z serka wiejskiego

 JustKuchcik Zmodyfikowana przeze mnie w znacznym stopniu wersja popularnego sosu tzatziki. Jako bazę wykorzystałam ziarnisty serek wiejski, smak sosu natomiast urozmaiciłam dodatkiem ogórków po żydowsku, bazylii, pieprzu ziołowego i słodkiej papryki. Polecam – warto spróbować. 20 min

0 (0 ocen)

Śledzie w sosie tzatziki

0 (0 ocen)

Śledzie w sosie tzatziki

 ewaeu Polecam. Bardzo dobre. 20 min

0 (0 ocen)

Tzatzyki

0 (0 ocen)

Klasyczne tzatziki

 czarrna Orzeźwiający dodatek do grillowanego mięsa

0 (0 ocen)

Sos tzatziki

0 (0 ocen)

Sos tzatziki

 zielonakuchniablog Świetnie komponuję się z wypieczonym mięsem z grilla. Mocno koperkowy z wyczuwalną nutą czosnku pasuje do większości dań obiadowych. 5 min

0 (0 ocen)

Inne tzatziki

0 (0 ocen)

Inne tzatziki

 JustKuchcik Tzatziki znaczie bardziej ogórkowe niż zazwyczaj zalecają receptury. W tym wypadku postanowiłam zakwasić sos nie octem czy sokiem z cytryny, a musztardą.