Deser jogurtowy z truskawkami
Składniki:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
żółtko
3 łyżki mąki
szklanka mleka
4 łyżki cukru
200 ml. jogurtu greckiego
2 łyżki cukru pudru
4 herbatniki
1 opakowanie fiksu do śmietany
kilka truskawek
Deser jogurtowy z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kawę zalej szklanką wrzątku, odstaw by ostygła, przelej przez sitko. Mleko zagotuj. Żółtko roztrzep, wymieszaj z cukrem i kawą, stopniowo dodawaj mąkę i wymieszaj. Połącz składniki z ciepłym mlekiem. Gotuj, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.
- 2. Jogurt ubić z cukrem pudrem i fiksem. Zmiksować truskawki. Pucharki napełnić kremem kawowym do połowy i pokruszyć herbatniki , następnie wstawić do lodówki na 20 min. Śmietanę wyłożyć na masę kawową, a na nią zmiksowane truskawki.
Porady
Do deseru można dodać inne owoce jakie mamy w sezonie.
Komentarze