Tort urodzinowy kacperka
Składniki:
- Składniki: Biszkopt:
8 jajek
półtorej szklanki cukru
półtorej szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
800ml. Śmietany 30 procentowej
pół szklanki cukru
opakowanie cukru waniliowego
opakowanie zagęstnika do śmietany (śnieżki).
6 łyżek żelatyny
2 puszki brzoskwiń
Dekoracja:
1 opakowanie 0,5 l. Śmietany 30%
3 śmietan fix
wiórki kokosowe
czekolada
Tort urodzinowy kacperka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: jajka utrzyj z cukrem, wymieszaj z resztą składników. Ciasto wlej do dwóch tortownic piec 30 minut w temp. 180 stopni C. Każdy biszkopt przekroić na 2 placki.
- 2. Masa: żelatynę namocz, rozpuść. Śmietanę ubij z cukrem. Dodaj zagęstnik do śmietany i ubij. Brzoskwinie pokroić w kostki a 3 połówki zostawić na koniec do dekoracji. śmietanę połącz z żelatyną i pokrojonymi brzoskwiniami. Masę przełożyć biszkopty.
- 3. Dekoracja: 1 opakowanie śmietany 0,5 l i 3 śmietan fixu, zmiksować aż śmietana zrobi się gęsta. Krem rozsmaruj wierzch i boki tortu ( boki posypać z tartą czekoladą i wiórkami kokosowymi ). Pozostałe brzoskwinie pokroić w plastry i dekorować wierzch tortu.
Porady
wierzch można dekorować według własnego uznania.
Komentarze