Talarki czekoladowe z mascarpone i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie : Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Wbijać pojedynczo jajka. Wsypywać porcjami przesianą mąkę, proszek do pieczenia kakao. Ciągle miksując. Na koniec wlać mleko ( temperatura pokojowa mleka) i roztopioną czekoladę. Ciasto wlać do formy i piec w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 160 stopni. Ciasto ostudzić , wyciąć okrągłe formy. Ser mascarpone wymieszać z sokiem z cytryny, skórką cytryny, cukrem pudrem i śmietaną. Masę serową ułożyć na wykrojonym wcześniej talarku i udekorować owocami.
Komentarze