SZYBKIE PUPLETY
Bardzo przydatne, gdy chcesz szybko i bardzo smacznie przyrządzić obiad nawet dla całej rodziny.
Składniki:
- 1kg mieszanego mięsa mielonego
40 dag ryżu (2 torebki)
sól
pieprz
kostka rosołowa
3 łyżeczki keczupu
łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki
1/2 szklanki śmietany 18%
Szybkie puplety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotuj na półtwardo (ok. 15 minut). Ostudź.
- 2. Ryż wymieszaj z mięsem mielonym; przypraw solą i pieprzem.
- 3. Uformuj nieduże owalne pulpety.
- 4. Do rondla wlej 1/2 litra wody, dodaj kostkę rosołową, zagotuj.
- 5. Pulpety włóż do rondla i zagotuj do miękkości. (ok. 20 minut)
- 6. Wyjmij pulpety. Do wywaru dodaj ketchup i koncentrat pomidorowy; wymieszaj.
- 7. Mąkę roztrzep ze śmietaną; zagęść sos; zagotuj; przypraw solą, pieprzem, cukrem. Polej pulpety.
Komentarze