Szpinakowo-jajeczna
- 30 min
Składniki:
- ok. 10 dag szpinaku
2 ogórki
4 pomidory
pęczek szczypiorku
2 jajka na twardo
1/2 szkl. majonezu
1/2 szkl. śmietany
sól, biały pieprz
Szpinakowo-jajeczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa myjemy i osuszamy. Szczypiorek siekamy. Ze szpinaku usuwamy zgrubiałe łodygi, liście kroimy w paski. Ogórki, pomidory i jajka obieramy.
Z pomidorów usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w kostkę wraz z ogórkami i jajkami. Warzywa mieszamy z jajkami. Doprawiamy. - 2. Śmietanę mieszamy z majonezem. Polewamy surówkę.
Komentarze