Szaszłyk z nadziewanym pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy i kroimy w plasterki. Boczek kroimy w ok 4mm paski, następnie dzielimy na mniejsze kawałki.
Nabijamy na wykałaczkę naprzemiennie, solimy i pieprzymy. Kładziemy na ruszt na ok 30 minut, obracając co jakiś czas.
2.Pomidora przekrawamy wzdłuż i wybieramy z niego cały miąższ, który łączymy z ryżem i curry. Takim farszem nadziewamy połówki pomidora, owijamy w sreberko i kładziemy na ruszt na ok 15 minut. Na ok 5 minut przed podaniem odwijamy sreberko i wyciągamy pomidorki kładąc bezpośrednio na ruszcie.
Komentarze