Szarlotka
- 60 min
Ciasto jest bardzo smaczne
- 60 min
Składniki:
- 1kg jabłek
250 g margaryny
4 szklanki mąki pszennej
1 1/2 cukru pudru
2 opakowania galaretki jabłkowej lub cytrynowej
5 żółtek
1 jajko
1 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia
tłuszcz do wysmarowania blaszki
Szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makę i margarynę siekaś przez ok 15 min. Jajko i żółtko ubić z cukrem. Do siekanej mąki dodać proszek do pieczenia. Wlewać ubite jajka i mieszać. Ciasto zlepić i wstawić na kilka minut do lodówki. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Wsypać galaretki i wymieszać. Ciasto schłodzone podzielić na pół. Jedną część rozwałkować i ułożyć w wysmarowanej tłuszczem blaszce. Na ciasto wyłożyć jabłka i przykryć drugą częścią ciasta. Piec w temp. 170-180 stopni przez ok 40 min. Udekorować wdł. uznania.
Komentarze