Spaghetti z kurczakiem w pomidorach
- 30 min
...
- 30 min
Składniki:
2 filety z kurczaka
2 marchewki
2 pietruszki
1 seler
1 czerwona papryka
2 cebule
1 cebula czerwona
1 łyżeczka ostrej papryki
puszka pomidorów krojonych
świeża bazylia
sól ,pieprz
1 szklanka bulionu warzywnego
250 g makaronu spaghetti
1 łyżka masła
Spaghetti z kurczakiem w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew ,pietruszkę ,seler ,paprykę pokroić w słupki ,cebule w piórka a kurczaka w kostkę. Na maśle zeszklić cebulę ,dodać kurczaka i oprószyć solą i pieprzem. Lekko poddusić. Dodać warzywa ,dusić jeszcze 5 min. Następnie wlać szklankę bulionu warzywnego ,ziele angielskie ,liść laurowy i dusić ok. 20 min. W tym czasie ugotować spaghetti al dente. Następnie do warzyw i kurczaka dodać puszkę krojonych pomidorów ,ostrą paprykę i czosnek. Odparować nadmiar płynu. Wymieszać z makaronem spaghetti ,posypać poszatkowaną świeżą bazylią.
Komentarze