Smażone ziemniaki z boczkiem z sosem z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, kroję w grubsze plasterki, podsmażam na maśle.
Dodaję pokrojone w krążki oliwki, boczek w paseczkach oraz posiekaną cebulę, chili i czosnek.
Ser żółty ścieram na tarce.
Śmietaną łączę z solą, curry, kolendrą i rozmarynem, dodaję do ziemniaków. Dokładnie mieszam.
Wykładam na talerz, posypuję serem żółtym i świeżą natką pietruszki.
Komentarze