Śliwki pod pierzynką
Składniki:
- 3/4 szklanki cukru + 2 łyżki
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 szklanka mąki pszennej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g masła
1 jajko
1/4 szklanki mleka
szczypta cynamonu
1-2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy
15 średnich śliwek
szczypta soli
Śliwki pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki umyj i usuń pestki, przełóż do miski. Do śliwek dodaj mąkę kukurydzianą, 3/4 szklanki cukru,skórkę z pomarańczy i cynamon. Dokładnie wymieszaj.
Śliwki przełóż do foremek wysmarowanych masłem.
W niedużej misce wymieszaj pozostały cukier wraz z proszkiem do pieczenia,solą i mąką pszenną. Dodaj masło i wymieszaj mikserem.Dodaj mleko i jajko. Dokładnie wymieszaj.
Ciasto wyłóż na śliwki. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 175 C. przez ok. 30-35 minut.
Podobne przepisy
Komentarze