Sernik w czekoladowe łaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masa czekoladowa: Margarynę rozpuszczamy na ogniu, dodajemy cukier, wodę, kakao. Wszystko zagotować. Po ostudzeniu dodać resztę składników i wszystko ubić mikserem.
2.Masa serowa: ser, masło, cukier, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, grysik wsypać do jednej miski. Osobno dodać zółtka i ubite białka. Wszystko razem ubijać do otrzymania jednolitej masy.
3.Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wysmarować masłem. Na podstawę wylać trochę masy czekoladowej, wlewać na zmianę masę serową i czekoladową w pojedyncze miejsca tak żeby tworzyły się łaty.
Włożyć do piekarnika na 180C/45min. Po upływie czasu sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest gotowe.
Komentarze