Sałatka z pora i jajek
Sałatkę tę uwielbia mój mąż, bo jest naprawdę bardzo smaczna. Sama ją wymyśliłam, jestem z tego dumna. Najlepiej smakuje ze schabowym i ziemniakami.
Składniki:
- ● 3 jajka
● por
● pęczek szczypiorku
● 2 łyżki jogurtu naturalnego
● 1 łyżka octu winnego
● 2 łyżki majonezu
● sól, pieprz
Sałatka z pora i jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo,
studzimy, obieramy
i kroimy w kostkę. -
2.
Pora oczyszczamy, kroimy
w cienkie plasterki, 3 minuty
blanszujemy w osolonej
wrzącej wodzie i osączamy.
Szczypiorek siekamy. -
3.
Majonez dokładnie mieszamy
z jogurtem i octem,
doprawiamy solą i pieprzem.
Mieszamy z jajkami, porem
i szczypiorkiem.
Notka redakcyjna
PP_12-2008Podobne przepisy
Komentarze