Sałatka z kurczaka z owocową nutą
Składniki:
- 1 duża pierś z kurczaka
1 p ananasa w zalewie
1 p kukurydzy
1 słoik selera konserwowego
1 łyżeczka vegety
sól
pieprz
200 ml majonezu
1 łyżka konfitury żurawinowej
Sałatka z kurczaka z owocową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka ugotować w wodzie z dodatkiem vegety, ewentualnie doprawić solą. Ostudzić i pokroić w kostkę.
Ananasa odsączyć, odłożyć 2 krążki a resztę i pokroić w kostkę , kukurydzę i seler również odsączyć na sitku.
Połączyć wszystkie składniki sałatki . Majonez wymieszać z 3 łyżkami soku ananasowego i dodać do sałatki, razem wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Udekorować kwiatkami z ananasa i żurawiny.
Podobne przepisy
Pieprzny camembert z owocową nutą
Bardzo fajny pomysł dla smakoszy tego rodzaju serów. Camembert z zielonym pieprzem podany ze świeżą rukolą, roszponką, żurawiną, egzotycznymi owocami i chrupiącymi orzeszkami smakuje rewelacyjnie. Pikantny, pieprzny ser idealnie komponuje się ze słodkimi owocami tworząc znakomitą przekąskę.
Komentarze