Sałatka z awokado

0 (0 ocen)

  • 30 min

Awokado uwielbiam, więc proponuję je w takiej odsłonie.

  • 30 min

Składniki:

  • 2 jajka
    1 dojrzałe awokado
    2 ogórki gruntowe
    sałata fryzyjska
    czarne oliwki
    sok z cytryny
    sól morska
    świeżo mielony czarny pieprz
    Sos: 2 łyżeczki majonezu
    2 łyżeczki oliwy z oliwek
    półtora łyżeczki musztardy sarepskiej
    półtora łyżeczki syropu klonowego

Sałatka z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z awokado 1. Ugotowałem jajka. Po obraniu pokroiłem na ćwiartki, doprawiłem solą i świeżo zmielonym pieprzem. Przygotowałem sos mieszając składniki w miseczce. Obrałem awokado, przekroiłem na pół, usunąłem pestkę. Miąższ pokroiłem na kawałki. Skropiłem sokiem z cytryny, doprawiłem solą i pieprzem. Ogórki po umyciu, obrałem pozostawiając miejscami paski skórki. Pokroiłem na plasterki, oprószyłem solą i pieprzem, skropiłem także sokiem z cytryny. Ogórek i awokado wymieszałem z połową sosu.
    Na talerzu rozłożyłem sałatę , dodałem ogórki i awokado. Na wierzchu ułożyłem jajka i oliwki, polałem resztą sosu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy