Sałatka orzechowo-słonecznikowa
Dużo czasu spędzam w kuchni. Mam troje dzieci i dbam, aby dobrze się odżywiały. Potrawy dobieram starannie.
Składniki:
- ● 30 dag pestek słonecznika
● 30 dag orzechów laskowych
● mały filet z kurczaka
● kiść zielonych winogron
● olej do smażenia
● natka pietruszki
Sałatka orzechowo-słonecznikowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Winogrona myjemy,
osuszamy i przekrawamy na pół. Natkę
myjemy, osuszamy
i drobno siekamy. Fileta
myjemy, osuszamy i kroimy
w małą kostkę. Oprószamy solą.
Podsmażamy. Mięso pozostawiamy
na patelni. -
2.
Na osobnych patelniach na
odrobinie oleju prażymy pestki
słonecznika i orzechy. Wsypujemy
do kurczaka i smażymy
jeszcze ok. 5 minut. Studzimy.
Dodajemy winogrona,
mieszamy. Posypujemy natką
pietruszki.
Notka redakcyjna
PPK_02-2011Podobne przepisy
Komentarze