Sałatka z serami, rzodkiewkami i groszkiem
U mnie takie sałatki mają duże wzięcie, dlatego też staram się je dosyć często robić i dodatkowo urozmaicać dodawane składniki.
Składniki:
- 3 plasterki sera morskiego
3 plasterki ser edamskiego
4 plasterki szynki wieprzowej
5 rzodkiewek
0,5 puszki groszku konserwowego
1 łyżka śmietany słodkiej gęstej 18%
2 łyżki majonezu
1 płaska łyżka koperku
sól, pieprz do smaku
Sałatka z serami, rzodkiewkami i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sery i szynkę pokroić w słupki. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Groszek odsączyć z zalewy. Koperek drobno posiekać. W naczyniu wymieszać sery, szynkę, groszek, startą rzodkiewkę, koperek. Dodać majonez, śmietanę i wymieszać. Doprawić do smaku i odłożyć na godzinę do lodówki do przegryzienia się smaków.
Jeśli mamy ostra rzodkiewkę to przełożyć do osobnego naczynia posolić i odłożyć na 20 minut. Przed dodaniem do sałatki odcisnąć z nadmiaru wody.
Podobne przepisy
Komentarze