Sałatka brokułowa z zespołem
- 45 min
Składniki:
- 150 g świeżego brokuła
1 pomidor rzymski
1/2 ogórka zielonego
1/4 cebuli
3 jajka
5 rzodkiewek
1 łyżka octu z białego wina
1 łyżka śmietany 12%
1 łyżka majonezu
sól,pieprz
1 łyżka posiekanego koperku
Sałatka brokułowa z zespołem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jaja ugotować na twardo. Ostudzić,obrać ze skorupki. W garnku zagotować wodę i wrzucić brokuła i gotować około 5-7 minut. Przełożyć na sito,odsączyć z wody i przestudzić. Następnie osuszyć ręcznikiem papierowym i podzielić na mniejsze różyczki. Pomidora pokroić w średnią kostkę. Ogórka umyć,osuszyć i pokroić w małą kostkę. Dodać do miski. cebulkę drobno posiekać. Czyste rzodkiewki przekroić na ćwiartki i wrzucić do miski. Dodać brokuła. Jajka pokroić na ćwiartki i dodać do miski. Dodać sół i pieprz. W małej miseczce wymieszać ocet, śmietanę oraz majonez. Mieszankę wlać do miski i delikatnie połączyć z resztą składników. Odłożyć do lodówki na pół godziny. Przed podaniem posypać koperkiem. Smacznego!
Komentarze