Ryż z curry i warzywami
Jestem uczennicą I klasy szkoły ekonomicznej i bardzo lubię spędzać czasw kuchni. Ryż z curry robię zwykle w weekendy, a bardzo lubi go mój tata.
Składniki:
- ● 4 woreczki ryżu
● przyprawa curry
● 3 papryki (czerwona, zielona i żółta)
● 1 duża marchew
● 5 średnich pieczarek
● 2 cebule
● 1 średni seler
● przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka
● 3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
Ryż z curry i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
5-6 łyżek przyprawy
curry, wrzucamy ryż i gotujemy
ok. 25 min. -
kroimy warzywa w kostkę lub
plasterki, wrzucamy na rozgrzaną
patelnię i dusimy na
oliwie ok. 5 minut, lekko solimy
i posypujemy pieprzem. -
go i przekładamy na
patelnię z warzywami, dokładnie
mieszamy i doprawiamy
ostrą papryką do smaku.
Notka redakcyjna
PP_01-2008Podobne przepisy
Komentarze