Roladki z papryką czerwoną
- 60 min
Mój narzeczony uwielbia moje roladki a ja w kuchni czuje się jak ryba w wodzie
- 60 min
Składniki:
- 2 podwójne filety z indyka(można użyć także schabu)
1 papryka
słoik ogórków zielonych,najlepiej małych korniszonów
kilka plastrów żółtego sera
400 g pieczarek
1 duża cebula
1 mała cukinia
kilka łyżeczek majonezu
przyprawy: pieprz,sól,czerwona papryka
Roladki z papryką czerwoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozbijamy na cienko fileta,posypujemy jedną stronę czerwoną papryka, następnie smarujemy jedną łyżeczką majonezu.
- 2. Na patelni rozgrzanej smażymy pieczarki pokrojone w drobną kostkę,cebulę oraz cukinie,dodajemy według uznania przyprawy.
-
3.
Na każdy kawałek mięsa kładziemy plasterek sera żółtego,na to farsz z pieczarek,obok paprykę czerwoną i ogórka pokrojonego w paseczki.
Roladki zwijamy ,najlepiej użyć wykałaczek.
Wkładamy roladki do nasmarowanego naczynia żaroodpornego i pieczemy 35-40 minut w temp 180 stopni.
Podawać z pieczonymi ziemniaczkami oraz z surówką
Komentarze