Pszenne bułki
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 900 gramów
- kasza manna pszenna: 100 gramów
- sól: 1 łyżka
- cukier: 4 szczypty
- świeże drożdże: 100 gramów
- mleko: 1 szklanka
- woda: 1 szklanka
- olej: 8 łyżek
Pszenne bułki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę wsypać razem z kaszą do miski.
Drożdże rozmieszać z cukrem aż powstanie płynna gęsta masa.
Dodać je do miski, wsypać sól, wlać olej, mleko i wodę i wyrobić gładkie ciasto.
Ciasto oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie chwilkę je przerobić, formować niewielkie kule i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając odstępy.
Każdą bułkę naciąć przez środek i odstawić je do wyrośnięcia.
Gdy bułki wyrosną piec je w 160 stopniach przez 30 minut.
Komentarze