Posmak lata
Przepis dostałam od koleżanki, która wprost przepada za ciastami z truskawkami ... i nie dziwię się jej :)
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki
3 łyżki mąki pszennej
1 i 1/4 szklanki cukru
5 jajek
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
30 dag truskawek
Posmak lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka miksujemy z cukrem, mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, wsypujemy do ciasta i mieszamy łyżką. Dodajemy olej i cukier waniliowy, mieszamy, wlewamy wodę i jeszcze raz mieszamy całość, do połączenia składników.
- 2. Ciasto wylewamy na blaszkę i wrzucamy pokrojone w ćwiartki truskawki. Pieczemy około 55-60 min. w temperaturze 180*.
Komentarze