pomidorowy gulasz
Składniki:
- 50-60 dag szynki wieprzowej
1 duża marchew
pietruszka naciowa
1 mały słoiczek pikantnego ketchupu
margaryna
uniwersalna przyprawa warzywna
ostra papryka
pieprz
woda
1,5 łyżki mąki
Pomidorowy gulasz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na margarynie, przyprawić. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie dodać marchew pokrojoną w kostkę i wszystko podlać wodą. Dać posiekaną natkę i dusić pod przykryciem do miekkości. Na koniec dodać ketchup i zaciągnąć wodą z mąką (1,5łyżki mąki na 3/4 szkl.wody). Zagotować. Podawać np. z kaszą jaglaną.
Komentarze