Gulasz pomidorowy z indykiem

Gulasz pomidorowy z indykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś z indyka kroimy w pasy i oprószamy je przyprawą do kurczaka i dań z drobiu.
  
• 2. Przyprawione mięso indyka obtaczamy w mące i podsmażamy na oleju rzepakowym.
  
• 3. Podsmażone kawałki przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym i zagotowujemy, a na pozostałym ze smażenia mięsa oleju szklimy pokrojoną w kostkę szalotkę.
  
• 4. Szalotkę przekładamy do garnka z kawałkami kurczaka, zalewamy wszystko przecierem pomidorowym oraz dodajemy posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy: paprykę słodką, pieprz cayenne, cząber, lubczyk i mielone ziele angielskie.
  
• 5. Całość dusimy około 8 - 10 minut - od czasu do czasu mieszamy.
  
  Gotowy gulasz podajemy ze świeżym pieczywem lub ryżem.
  
  Życzę smacznego! :)