Placuszki drożdżowe pikantne
- 25 min
Sycące placuszki na chłodne zimowe dni, idealny dodatek do obiadu, proste w wykonaniu.
- 25 min
Składniki:
- Składniki:
10 dag wędzonego boczku
1 średnia cebula
1 szklanka mąki
2 dag drożdży
1 duże jajko
4 łyżki jogurtu naturalnego
3 dag żółtego sera
Sól, pieprz, ostra mielona papryka
Olej
Placuszki drożdżowe pikantne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę wraz z boczkiem, podsmażyć na rozgrzanym oleju, wystudzić, osączyć. Drożdże rozcieramy z jogurtem, dodajemy jajko, mąkę, starty ser oraz przyprawy, mieszamy na jednolitą masę. Na koniec dodajemy cebulę z boczkiem, mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju placuszki, osączamy na papierowym ręczniku. Idealnie smakują polane ketchupem.
Porady
1.placuszki można polać też gęstą śmietaną
Podobne przepisy
Komentarze