Placek z kisieli:
- 20 min
Ciastu dwóch kolorów, bardzo puszyste, lekko kwaskowe i łatwe w wykonaniu. Smakuje wybornie i bardzo szybko znika z talerza.
- 20 min
Składniki:
- Forma: 15x28 cm
Składniki:
2 łyżki mąki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 kisiele wiśniowe na 0,75 litra
2 kisiele o smaku owoców leśnych na 0,75 litra
5 jajek
1 szklanka cukru pudru
Szczypta soli
Tłuszcz do formy i bułka tarta
Lukier: ½ szklanki cukru pudru, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżka przegotowanej wody – całość utrzeć.
Placek z kisieli: - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier puder, ubić robotem na puszystą masę. Kisiele czerwone wymieszać z 1 łyżką mąki i połową proszku do pieczenia. Podobnie zrobić z ciemnymi kisielami. Ubitą masę jajeczną podzielić na pół, do jednej dodać mąkę z czerwonymi kisielami, delikatnie łyżką drewnianą wymieszać. Do drugiej dodać mąkę z ciemnymi kisielami i wymieszać. Formę natłuścić, wysypać tarta bułką. Łyżką na przemian wylewać masy do formy, na koniec delikatnie jeszcze widelcem delikatnie przemieszać. Piec ciasto w temp. 180 stopni około 50 minut. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Wystudzone ciasto polać lukrem.
Porady
1. do ciasta można dodać jeden kolor kisielu np. czerwony lub żółty
Komentarze