Pizza ala'rena - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: drożdże rozrobić w letniej wodzie. Do miski wsypać mąkę, cukier, sól i olej a następnie dodać rozrobione drożdże i szybko wyrobić ciasto. Miseczkę z ciastem przykryć ściereczką, a w tym czasie przygotować pozostałe składniki.
2.Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować olejem, wyłożyć na to ciasto.
3.Ciasto rozciągnąć palcami na całą blachę (ciasto wystarcza na dużą blachę z piekarnika 33 x 44).
4.Ciasto posmarować koncentratem pomidorowym, na to położyć trochę startego sera i posypać przyprawą do pizzy.
5.Następnie położyć wędlinę, pieczarki (starte tarką na plasterki), kukurydzę i posypać pozostałym serem (startym na tarce o grubych oczkach).
6.Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C przez 30 min.
Porady
Ciasto na pizze jest niezmienne, natomiast dodatki zawsze dajemy wg upodobania.
Komentarze