Pizza Agaty
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
0, 40 dag mąki pszennej, 20 dag drożdży, szczypta soli, szczypta cukru, 1 jajko, szczypta majeranku.1/4 szkl ciepłej wody i zimnej
Składniki na Farsz.
0,5 kg pieczarek, 0,5 kg cebuli, laska cienkiej kiełbasy, sół i pieprz do smaku.
10 dag sera zółtego, 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Pizza agaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta zagniatamy i rozwałkujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika na 10 min.
Cebulę przesmażamy z kiełbasa i pieczarkami dodajemy sól i pieprz do smaku oraz koncentrat pomidorowy
Wyjmujemy ciasto i wykładamy przygotowany farsz. Wstawiamy na chwilę do pieca.Po czym wyjmujemy i posypujemy startym serem na tarce o grubych oczkach. Posypaną pizzę wstawiamy jeszcze na minutkę do pieca by ser się rozpuścił. Gotową pizzę polewamy keczupem
Porady
Do pizzy możemy dodać pokrojona paprykę. W mojej pizzy jej nie ma gdyż nie wszyscy u mnie lubią paprykę.
Komentarze