Pikantne kotleciki drobiowo-paprykowe
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
10 dag sera gouda
po ½ papryki zielonej i czerwonej
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, ½ łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżka majonezu, 1 łyżka ostrej musztardy
olej
Pikantne kotleciki drobiowo-paprykowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, obsypujemy przyprawami, dodajemy ser starty na tarce o grubych oczkach, dodajemy mąkę, majonez, musztardę i jajko – mieszamy. Na końcu dodajemy pokrojone w kostkę papryki. Na rozgrzany olej kładziemy łyżką niewielkie placuszki, smażymy z obu stron na małym ogniu na złoto. Osączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podobne przepisy
Komentarze