PIECZONY KUSKUS POD MIGDAŁOWĄ PIERZYNKĄ
- 60 min
Składniki:
- 50g (suchej) kaszki kuskus
150-200ml wrzątku
szczypta soli
100g sera białego
1 (duże) jajko
2 łyżki masła migdałowego
Pieczony kuskus pod migdałową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni (opcja grzania: termoobieg). Kaszkę kuskus wsypać do miseczki, odrobinę posolić, zalać wrzątkiem. Przykryć i odstawić na bok na kilka minut, aż kaszka wsiąknie wodę i będzie miękka. W drugiej miseczce rozdrobnić za pomocą widelca ser biały. Dodać masło migdałowe, wymieszać. Białko jajka oddzielić od żółtka. Białko - dodać do masy serowej, żółtko - do kaszki kuskus. Do kokilki wyłożyć kaszkę kuskus, a następnie masę serową. Wstawić do piekarnika. Piec przez 20-30 minut. Podawać.
Komentarze