pieczeń rzymska
-do chleba
Składniki:
- - 1 kg mięsa z łopatki
- 0,5 kg boczku surowego
- sól , pieprz według smaku
- nie całe pół łyżeczki papryki ostrej
- 0,5 łyżeczki tymianku
- natka pietruszki
-2 ząbki czosnku
Pieczeń rzymska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - zmielić mięso i boczek dodać do mięsa starty czosnek sól pieprz tymianek paprykę i pokrojoną natkę pietruszki zostawić na noc żeby się przegryzło
- 2. - mięso przełożyć do formy keksowej wstawić do gorącego piekarnika na blachę i wlać wodę do blachy piec 1 godzinę 180 stopni z termoobiegiem po upieczeniu zostawić do całkowitego wystygnięcia
Porady
można dodać pieczarki
Komentarze