Panna Cotta
- 2 godz.
Składniki:
- 250 ml śmietanki kremówki ( 30 % )
250 ml mleka
100 g cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
cukier waniliowy
Panna cotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie.
Zagotować mleko z cukrem pudrem, dodać żelatynę.
Następnie podgrzać śmietankę z cukrem waniliowym.
Powoli wlewać śmietankę do mleka, całość mieszając. -
2.
Gotowy roztwór, który nam wyszedł wlewamy do pojemniczków
( ja nalałam do literatek ).
Po wlaniu wkładamy go do lodówki, żeby się nam stężał. -
3.
Po stężeniu naszego deseru wkładamy go do gorącej wody, by szybciej odszedł od literatki.
Następnie przekładamy go na talerzyk i ozdabiamy według własnych upodobań.
Porady
Warto pamiętać, żeby lepiej smakowało śmietanka musi być wysokiej jakości.
Podobne przepisy
Komentarze