Murzyńskie cyce
To ciasto jest najlepsze na świecie ten smak rozpływa się w ustach...
Składniki:
- CIASTO
6 jajek
1 szkl cukru
1/2 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl suchego maku
1 szkl wiórek kokosowych
KREM
1 budyń śmietankowy
1/2 l mleka
1/2 szkl cukru pudru
1 galaretka cytrynowa
1 margaryna Kasia
POLEWA CZEKOLADOWA
1/4 kostki margaryny
3 łyżki wody
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao
DODATKOWO
28 okrągłych biszkoptów
rodzynki
alkohol do namaczania biszkoptów
Murzyńskie cyce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno.Miksując dodać cukier,żółtka i resztę składników. Wylać na wysmarowaną tłuszczem blaszkę i piec 30 minut w temp.170 st.C.
KREM
Ugotować budyń dodając 3 łyżki cukru. Na końcu gotowania wsypać suchą galaretkę i dobrze wymieszać−nie gotować.Ostudzić. Miękką margaryną utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po łyżce budyniu.
POLEWA CZEKOLADOWA
Margarynę rozpuścić z wodą,cukrem i kakao. Gotować 2 minuty mieszając aby wyszła gładka konsystencja.
Ostudzone ciasto przeciąć na połowę. Spód ciasta lekko nasączyć i nałożyć połowę kremu. Przykryć drugim ciastem ,nasączyć i wyłożyć resztę kremu−rozsmarować. Biszkopty nasączyć w alkoholu i następnie ułożyć na cieście− 7 na długiej a 4 na krótkiej stronie. Każdego biszkopta polać polewą czekoladową i położyć na wierzch rodzynkę. Dobrze schłodzić w lodówce.
Porady
Ciasto nam bardzo smakowało, szczególnie na drugi dzień kiedy nabrało własciwej konsystencji i smaku.
Komentarze