Muffinki marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Podajemy do niej stopniowo mąkę i olej. Mieszamy nadal mikserem.
2.Następnie podajemy marchew, sól, proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon. Dobrze wymieszać. Następnie odstawić.
3.Bierzemy papierowe foremki mufinkowe i łyżką lub szpatułką wlewamy masę - 3/4 foremki . Mnie wyszło 26 mufinek, powinno tyle samo Wam wyjść.
4.Gdy do wszystkich mufinek mamy wlaną masę to układamy je na blasze od piekarnika. Reszta która się nie zmieści można ułożyć na torownicy i także upiec.
5.Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni C pod 30 do 45 minut.
6.Na koniec gdy się upieką, posypać cukrem pudrem .
Komentarze